유자 하면 우리는 흔히 유자차를 떠올리기 마련인데요, 상큼한 유자와 달콤한 꿀의 조합을 가진 유자차는 이렇게 추운 겨울에 특히나 생각나는 음식입니다.
보통 유자하면 상큼한 맛 때문에 비타민 C가 함유되어 있다는 점은 알고 계실 텐데요, 유자의 효능 중 잘 알려지지 않은 점은 유자는 특히나 여성의 갱년기에 좋다고 합니다.
오늘은 이러한 유자의 효능에 대해 알아보고, 갱년기 여성에게 어떠한 효과가 있는지 등에 대해 살펴보겠습니다.
유자와 유자 껍질의 효능
풍부한 항산화 성분 : 유자는 피닌, 미르신, 터르피닌 등의 항산화 성분이 풍부해, 노화를 억제하고 암 등 각종 질병을 억제하는 효과를 보여줍니다.
비타민 C : 높은 비타민 C 함량을 가진 유자는 면역 능력 개선에 매우 강력한 효과를 보여주고, 비타민 C는 피부미용에도 좋은 작용을 합니다.
풍부한 영양소 : 비타민 C이외에도 비타민 A, 구연산, 칼슘 등이 다량 함유되어 있으며 이러한 성분들은 호흡기의 염증을 완화하는데 도움을 줘 추운 겨울 감기를 예방할 수 있게 해 주며, 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해 줍니다.
▣갱년기에 좋은 유자껍질
유자껍질의 효능 : 유자껍질에는 나린진이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 콜레스테롤을 낮추고 유방암세포 증식을 억제하는데 도움을 줘 갱년기에 좋습니다.
이외에도 유자껍질에는 칼륨이 풍부해 혈압을 조절하고 뇌졸중 예방을 도우며, 함유된 성분 중 헤스페리딘이라는 성분도 있는데 이 성분은 영양제로 따로 출시될 만큼 좋은 효과를 보이는 화합물로 비타민C의 흡수를 도와줍니다.
유자의 섭취 방법
유자는 다양한 섭취방법이 있는데, 유자를 썰어 뜨거운 물에 우려내어 꿀과 함께 먹는 유자차가 가장 잘 알려져 있으며, 이외에 찬물에 유자를 넣어 보관한 다음 마시는 방법도 있습니다.
또 요리에 유자를 썰어 첨가하면 레몬을 첨가한 것처럼 고기나 음식의 잡내를 없애고 상쾌한 맛을 더해줍니다. 요즘에는 쌈무에도 유자를 첨가하여 고기를 싸 먹을 때 조금 더 향긋한 유자향을 즐기는 방법도 있습니다.
이러한 유자를 첨가하여 요리하는 방법이나, 샐러드에 첨가하여 채로 썰어 먹는 방식은 잘 알려져 있으며 이런 다양한 방식을 통해 유자를 섭취하면 부족한 비타민, 영양소들을 보충할 수 있습니다.
유자차의 브랜드 TOP5
한국에서 시중에 판매되고 있는 유자차의 브랜드는 10곳이 이상이 존재하는데 그중 판매량 기준 TOP5를 알려드리겠습니다.
1위 복음자리 : 유자 외에 배가 첨가되어 있으며 잼으로 유명한 회사입니다. 유기농재료를 사용하며 첨가물이 없고 순수한 유자 맛을 중시하는 제품을 판매합니다.
2위 담터 : 담터는 전통적이면서도 현대적인 차 문화를 선도하는 기업 중 하나로 고급스러운 디자인의 박스에 포장되어 오며 농축된 유자의 깊은 풍미를 느낄 수 있고, 쓴 맛이 적은 부드러운 과육을 선별하여 제조합니다.
3위 꽃샘식품 : 차와 허브를 결합하여 특별한 블렌드 차를 제공하는 기업 중 하나로 유자차에서 향긋한 꽃 향기를 함께 즐길 수 있습니다. 다양한 허브와 조합으로 다양한 맛을 제공하며 향기로운 차를 판매하는 것이 특징입니다. 마찬가지로 천연 재료를 사용하여 첨가물이 적습니다.
4위 카페베네 : 카페베네는 다양한 음료와 디저트를 판매하는 카페 브랜드로, 유자차는 카페에서도 즐길 수 있습니다. 매장에서 드셔보고 자기한테 잘 맞으면 주문하는 방식으로 접근하면 좋습니다.
5위 자연뜰 : 자연뜰은 지속가능한 농업과 환경을 중시하는 브랜드로, 천연 재료와 친환경적인 생산 방식으로 유자차를 만듭니다. 이러한 제품을 구매하는 것은 건강하고 자연주의적인 문화를 지향하는 것에 동참할 수 있는 것이 장점이며 유자차에서는 신선한 유자 맛과 향을 담고 있습니다. 또한 티백 형태와 분말 형태의 유자차를 판매하기 때문에 끈적임이 없고 조금 더 먹기 간편한 것이 장점입니다.
유자차 결론
이러한 다양한 브랜드의 유자차에 대해 관심을 갖고 여러 가지 제품을 즐겨보시기 바랍니다. 또한 유자는 우리 몸에 정말 좋은 영앙소를 많이 함유하고 있으니 체질적으로 맞지 않다면 탄산음료나 고카페인 커피보다 훨씬 유익함을 줄 수 있습니다.
국내뿐만 아니라 해외에서도 유자차는 브랜드가 많습니다. 해외제품도 살펴보고 각 브랜드의 차이점에 대해 알아보며 즐긴다면 더욱 맛있고 의미 있게 차를 즐기실 수 있을 것입니다.
갱년기를 앓고 계신 여성분이나, 갱년기를 걱정하고 계신 여성분 또는 각종 비타민의 섭취가 부족하다고 느껴지시는 분들이라면 이러한 유자차를 마셔보세요~
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