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포도씨, 수박씨 먹어도 될까?? 영양성분 호박씨나 해바라기 씨 같은 것들은 우리 몸에 좋다는 사실 많이 들어보셨는데요, 단단하고 맛이 없는 포도씨와 수박씨도 가끔가다 먹는 사람들이 있는데 이러한 씨앗도 우리 몸에 좋은 영양성분이 들어있을까요? 오늘은 이러한 포도씨와 수박씨의 영양성분 및 섭취시의 이점과 단점 등에 대해 살펴보고 이러한 씨앗을 함께 먹는게 좋을지 아니면 뱉아 내는게 좋을지 결론을 내보도록 하겠습니다. 포도씨의 영양 성분 포도씨에는 다양한 영양소가 들어있니다. 들어 있는 영양소는 다음과 같습니다. 항산화 성분: 포도씨에는 산화 스트레스와 염증을 줄이는 강력한 항산화제인 프로안토시아니딘과 같은 항산화성분이 들어있습니다. 비타민: 비타민 E와 같은 피부 영양에 알려진 비타민이 들어있습니다. 미네랄: 포도씨에는 칼슘, 마그네슘, 포타슘과.. 2023. 12. 27.
불켜고 자면 피곤한 이유, 불켜고 자는 습관의 위험성 수면은 건강을 유지하는데 있어서 아주 중요한 요소로서, 수면 환경은 수면의 질에 중대한 영향을 미칠 수 있습니다. 오늘 글에서는 질 좋은 수면을 방해하는 불 켜고 자는 습관의 위험성에 대해 살펴보고, 어떤 환경을 유지하는 것이 좋은지에 대해서도 알아보겠습니다. 에 미치는 영향부터 잠재적인 건강 위험까지, 왜 불을 켜고 자면 안 되는지에 대한 이해가 중요합니다. 우리는 수면 중 어둠의 중요성에 대한 과학적인 측면을 탐구하고, 눈꺼풀이 형광등 빛을 완전히 막지 못하는 이유를 논의하며, 편안한 밤 수면을 위해 어느 정도의 조명이 적절한지 안내할 것입니다. 불을 켜고 자면 안 되는 이유 멜라토닌 생성 방해: 멜라토닌은 수면-깨어짐 주기를 조절하는 호르몬입니다. 특히 형광등이 방출하는 파란색과 흰색 빛은 멜라토닌.. 2023. 12. 27.
중년건강 비타민D 칼슙섭취 필요 나이를 먹을수록 일상적인 식품에서 섭취하는 영양소나, 신체의 대사작용만으로는 충분한 영양을 섭취하기 힘든데요, 이러한 경우 자기 관리를 하지 않고 주의를 기울이지 않으면, 급격히 몸이 안 좋아지기 시작합니다. 따라서 생활습관 개선, 자신에게 부족한 충분한 영양섭취가 중요한데요 그런 세부적인 내용들은 병원에 방문하면 정확하게 진단이 가능하지만, 오늘은 일반적으로 중년이 됐을 때 주의깊게 섭취하거나, 섭취량을 늘려야 하는 영양소인 칼슘과 비타민D에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비타민D와 칼슘의 효능 비타민 D의 효과 비타민 D는 전반적인 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 칼슘 흡수를 도와주며, 면역 기능을 지원하고 기분을 조절하는 데 기여합니다. 자연에서는 햇볕에 노출되는 것이 비타민 D의 자연스러운 공급.. 2023. 12. 27.
뜨거운 음식, 매운음식 먹으면 여드름 심해진다. 이 포괄적인 안내서에서는 매운 음식을 섭취하고 여드름 증상을 악화시키는 관련성을 탐구합니다. 여드름의 원인, 매운 음식과 여드름 간의 상관관계, 그리고 피지 분비를 줄이는 효과적인 방법을 알아보세요. 더 건강하고 맑은 피부를 위한 피지 제어의 비밀을 밝힙니다. 여드름이 나는 이유 유전적인 영향: 가족 내에서 여드름이 일반적으로 발생하는 경우가 있습니다. 유전적인 요소는 피부 유형 및 여드름에 민감한 특성을 전달할 수 있습니다. 호르몬 변화: 특히 청소년기 때 호르몬의 급격한 변화로 인해 여드름이 흔히 발생합니다. 남성호르몬과 여성호르몬의 비균형은 피지 분비를 촉진하고 모공을 막을 수 있습니다. 지성 피부: 지성 피부는 과도한 피지 분비로 인해 모공이 막히기 쉽습니다. 이로 인해 피지선이 각질과 섞여 여드.. 2023. 12. 27.
귀리, 아몬드 우유 효능 일반 우유와의 차이점 요즘 식물성 우유니 뭐니 하면서 아몬드로 된 우유, 귀리로 된 우유 등이 갖가지 브랜드에서 출시되어 쉽게 접할 수 있게 되었는데요, 이러한 우유가 기존의 일반적인 우유보다 더 뛰어난 걸까요? 과연 어떠한 장점이 있길래 이렇게 인기를 끌고 있는 것인지에 대해 알아보기 위해 오늘은 귀리우유, 아몬드 우유란 무엇이고 기존우유와 어떤 차이점이 있고 어떤 선택을 하는 것이 좋을지에 대해서 살펴보려 합니다. 귀리 우유와 아몬드 밀크는 무엇인가요? 귀리 우유=오트 밀크 귀리밀크는 귀리라는 곡물을 사용하여 만든 식물 기반 우유로, 일반적인 소젖으로 만드는 우유의 대안 중 하나입니다. 귀리밀크는 일반적으로 귀리를 물에 담가 블렌딩 한 후 여과하여 부드럽고 크리미 한 액체를 얻습니다. 이렇게 만들어진 식물성 우유는 채식주.. 2023. 12. 27.
지방간 예방에 좋은 음식, 포도 올바른 섭취방법! 이 글에서는 포도가 지방간 질환을 예방하는 데 효과가 있는지와 포도를 어떻게 섭취하면 건강에 좋은지에 대해 알아보려고 합니다. 간 건강에 관심이 있거나 영양 섭취를 좀 더 효율적으로 하고 싶으시면 이 글을 참조해 보세요 추가적으로 포도와 잘 어울리는 음식까지도 살펴보도록 하겠습니다. 포도가 지방간 질환 예방에 도움이 되는가? 지방간 질환은 점점 더 흔해지고 있어 간 건강을 유지하기 위한 식이조절이 중요합니다. 포도는 항산화물질과 유용한 화합물이 풍부하여 간 기능을 개선시킬 수 있습니다. 포도 피부에 포함된 강력한 항산화물인 레스베라트롤은 간 염증과 지방 축적을 줄일 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 정기적인 포도 섭취는 더 건강한 간을 유지하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 포도의 올바.. 2023. 12. 27.
생선 비린내 나는 이유, 고등어 비린내 제거 저는 어릴 때 비늘을 덜 벗긴 생선을 먹은 뒤로 생선은 비린내가 나서 좋아하지 않았는데 저 같은 분 계신가요?, 그런데 생선도 요리를 잘하면 비린내도 나지 않고 맛있다는 것을 제대로 된 고등어 요리를 먹어보고서 느꼈습니다. 따라서 오늘은 이 생선 비린내의 과학적인 원인과 요리시에 비린내를 줄이는 방법에 대해서 상세히 알아보고 지금 생선을 좋아하지 않는 분들도 한 번쯤 먹을 만한 요리를 추천해드리려고 합니다. 생선 비린내가 나는 과학적인 이유 특히 고등어와 같은 생선에서 나는 독특한 생선 냄새는 주로 트리메틸아민(TMA)과 같은 화합물 때문입니다. TMA는 생선 고기의 특정 질소 함유 화합물(콜린 등) 분해의 부산물입니다. 생선을 요리하는 과정 중에서 열에 의해 이러한 화합물이 분해되어 특유의 생선 비린내.. 2023. 12. 26.
배는 껍질채 먹는게 더 좋다? 껍질채 먹으면 안되는 과일은? 일부 과일은 껍질채 먹는 것이 더 좋다는 것 알고 계셨나요? 저는 어렸을 때부터 당연히 과일은 껍질을 깎아 먹어야 되는 것인 줄 알았는데 그게 아니었나 봅니다. 오늘 글에서는 과일을 껍질채 먹으면 어떤 이점이 있는지, 그리고 주의해야 할 점과 껍질을 먹으면 안 좋은 과일에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 배 껍질의 효능 배 껍질에는 다음과 같은 영양성분이 함유되어 있습니다. 풍부한 식이 섬유 : 배 껍질에는 다량의 식이섬유가 들어있으며 식이섬유는 소화를 촉진시키고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다. 항산화 성분: 배의 껍질에는 만성 질병의 위험을 줄일 수 있는 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 비타민 풍부 : 배 껍질에는 속살에는 별로 들어있지 않은 다른 비타민 K, E B-복합체 비타민이 풍부하게 들어있습.. 2023. 12. 26.

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